パティスリー ボンパルファン

苺のショートケーキを持ち帰った人は、生クリームの甘さが控えめで、食べ終わりもすっきりしたと感じたそう。別の来店者は、しっとりなめらかなスポンジと、クリームを控えめにしたショートケーキを印象に挙げています。定番の苺のケーキを選ぶほか、モンブランでは抹茶のほろ苦いクリームの中に栗を合わせた構成も楽しめます。

記念日や誕生日向けのホールケーキは、メニューに5号から10号までのサイズ展開があり、3日前までの予約制です。5号なら、3種のベリーをあしらった「フラワー＆ベリーズ」や、花束に見立てた「メッセージ＆ブーケ」が選べます。苺をたっぷり使った「ルージュ」や、シリアルチョコレートを食感のアクセントにした「ショコラ」もあり、贈る相手や好みを考えて選べます。

ケーキに加えてパンも扱い、来店者からは、なると金時のクイニーアマンや、角切りリンゴとラムレーズン入りのソフトブレッドが持ち帰り用に選ばれていました。ホテルカデンツァ東京1階にあり、イートインではなくテイクアウトで利用する店です。ケーキとパンを一緒に選びたいときや、予約してホールケーキを受け取りたいときに候補になります。